「 成分 」 の情報 

アブラナ科の葉野菜で、旨みの成分となるアミノ酸が豊富。かつお節の風味にも似た味があり、ダシがなくても料理がおいしく仕上がることから、かつお菜と

世界の野菜カーボンブラック市場の動的​​成長因子2029| オランダの成分, ホーキンスワッツリミテッド, オールカラーサプライズ株式会社.

シュウ酸は野菜などのアクの成分ですが、ビタミンCなどから体でつくられる代謝産物でもあります。不必要な成分として尿から排泄（はいせつ）されるのです

ジインドリルメタン(DIM)は、ブロッコリーやキャベツなどの野菜に含まれる成分が胃の中で変化してできる物質だが、動物モデルで発がん抑制効果が報告され

非鉄金属などの商社、長野精工金属（茅野市）が、水と植物から短時間で植物の生育を助ける成分を抽出する装置を開発し、販売に乗り出す。

... 田口勇夫社長）は、動物性食品を食べないビーガンに向けた備蓄食「ライフスープ・ヴィーガン」を発売した。動物由来の成分を含まない粉末野菜スープで、被災時 .

これは、小松菜や大根、キャベツなどのアブラナ科野菜に含まれる成分が、抗発がん・抗炎症作用に期待されているからだろう。 小松菜は油と相性が

硝酸塩は緑の濃い葉物野菜に含まれる成分だ。動物実験レベルでは、硝酸塩水を与えると瞬発力を発揮する「速筋線維（速筋）」の収縮力が強化され

悪口に使われる数少ない野菜でも知られる。そんなナスに含まれる「コリンエステル」という成分が、高血圧の改善に効果を発揮するとして、注目を

それはやはり、ブロッコリーがほかの野菜に比較して、筋トレに必要な栄養素が多く含まれているから。しかも筋肉を育てるにも有効な成分を含んで