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「 代謝産物 」 の情報 

シュウ酸が豊富なホウレン草を控えると腎結石を予防できる? - 日刊ゲンダイヘルスケア

シュウ酸は野菜などのアクの成分ですが、ビタミンCなどから体でつくられる代謝産物でもあります。不必要な成分として尿から排泄(はいせつ)されるのです

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