「 代謝 」 の情報 

整腸を助けるチャービルや、地中海沿岸地方に「あると家に死人は出ない」との格言が伝わるセージなどに、コレステロールの代謝を促す野菜を組み合わせてみました

緑黄色野菜なのでβカロテンが豊富です。また代謝に必要なビタミンＢ１・Ｂ２、抗酸化作用の高いビタミンＥ、貧血の予防に必要な鉄なども多く含んで

ビタミン、ミネラルが豊富な野菜で、代謝に必要なビタミンＢ群やビタミンＣ、βカロテン、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛といった

ソラマメは植物性たんぱく質を豊富に含み、豆類の中でも脂質の少ない野菜です。また、造血のビタミンと言われる葉酸、代謝に必要なビタミンＢ１、

確かに、野菜に多く含まれるビタミンやミネラルは、代謝をサポートしてくれますが、理学療法士でダイエットコーチの山崎みゆきさんの著書「