「 栽培 」 の情報 

今回の共同研究では、北陸地域、特に金沢の食文化の特長を活かした魚の育成、野菜の栽培の研究を行っていく予定です（※１）。 金沢工業大学白山麓キャンパスに

野菜の栽培については、フリルレタス（業務用向け1株200g）が最短35日間で栽培可能なオリジナルの促成栽培技術を採用します。設備では、野菜の成長に不可欠な「

レインボープランは家庭の生ごみを集めて堆肥化し、田畑にすき込み野菜などを栽培、家庭や学校給食で消費する仕組み。同部は以前からプランを研究してきた。

「コマツナ発祥の地」とされ、今も都市農業が盛んな東京都江戸川区で、インド伝統の青野菜「メティ」の栽培がじわりと広がり、主に地元のインド料理店の食材となって

野菜、果実、お米などの栽培に適した農産物の一大産地になっており、当ショップではお米や季節の野菜・果物などの詰め合わせセットを取り扱います。

バジルペーストは月200本は売れるという。 野菜の栽培・加工・販売を担う小森裕暢(ひろのぶ)さんは「元々フリーペーパーの営業をやっていたが、

鉢やプランターでも育てられる9月野菜は、栽培初心者、家庭菜園でも育てられる種類がたくさん！栽培期間の短いもの、何度も収穫できるものなど、栽培に不安な方でも

栽培には野菜栽培用に調整された培養土が最適で、基本的な肥料分（チッソ、リン酸、カリ）が混ぜ込まれた「野菜専用の培養土」を選ぶ。この培養土を使うと、生育期間が

江戸東京野菜に登録されている「柳久保小麦」という伝統の穀物がある。江戸時代末期、東京都東久留米市で栽培が始まり、香ばしさやもちもちした

土や、肥料などの基礎も学びます。草花の栽培はしているけれど、野菜づくりもやってみたい… 庭はないけれどプランターでも大丈夫？ …と、思って