「 加工 」 の情報 

飲食業の友人のつてを頼り、県内の業者から加工に不向きな肉や魚、野菜を格安で購入。さらには、料理人らに缶詰の中身の考案を働きかけた。

新型コロナウイルス禍でテナントが撤退していった築４０年のビルを改修。ＬＥＤ（発光ダイオード）菜園による野菜栽培から加工、販売までを一貫して行う。

新型コロナウイルス禍でテナントが撤退していった築４０年のビルを改修。ＬＥＤ（発光ダイオード）菜園による野菜栽培から加工、販売までを一貫 ...

形は悪いが、味は美味しい規格外野菜は1農家あたり全収穫量のうち3割あると言われています。既存の流通では、直売所や産直EC、加工、廃棄が一般的です。しかし

形は悪いが、味は美味しい規格外野菜は1農家あたり全収穫量のうち3割あると言われています。既存の流通では、直売所や産直EC、加工、廃棄が一般的です。

大阪市内で生産されている野菜「トレビス」を使った商品化について、加工を幸南食糧株式会社が行い、ネーミングとパッケージデザインを本学学生が担当しま

大阪市内で生産されている野菜「トレビス」を使った商品化について、加工を幸南食糧株式会社が行い、ネーミングとパッケージデザインを本学学生が担当しま

こと京都は、そのブランド野菜である九条ねぎに特化し、種蒔きからの生産・自社工場での加工・商品を全国へ販売している生産法人。 九条ねぎの伝統を守り継承すること

バジルペーストは月200本は売れるという。 野菜の栽培・加工・販売を担う小森裕暢(ひろのぶ)さんは「元々フリーペーパーの営業をやっていたが、

青果の仲卸業をする両親の元で育ち、傷があるだけで捨てられる野菜や果物を見て「フードロスをなくしたい」と決心。「加工で売れるようにして