「リトル・インディア」の東京・江戸川、インド野菜を地産地消へ きっかけは「新鮮なメティが ...

「コマツナ発祥の地」とされ、今も都市農業が盛んな東京都江戸川区で、インド伝統の青野菜「メティ」の栽培がじわりと広がり、主に地元のインド料理店の食材となって