「 基礎 」 の情報 

土や、肥料などの基礎も学びます。草花の栽培はしているけれど、野菜づくりもやってみたい… 庭はないけれどプランターでも大丈夫？ …と、思って

野菜の切り方や包丁の使い方の基礎を学んだら、いよいよ一品料理作りに挑戦！「和える」はシンプルな調理法で、料理を始めるうえでもベースに