「 根菜 」 の情報 

【野菜／主菜・副菜・みそ汁に】ニンタマジャガに根菜と葉物を1つずつプラス. サラダ用以外の野菜は、ニンジン、タマネギ、ジャガイモの万能3種が

なぜならば、春野菜は冬が旬の根菜とは違って芽野菜が多く、その野性味や鮮度を楽しむものだから。ファインダイニングであれば、どのようにして

野菜の甘みが染みます。 ほかにも、ビタミンCがたっぷりの野菜が入った「地中海野菜のチリコンカン」や、根菜いっぱいの「13品目の

一般的に「肉まん蒸すくらいしか活躍しない」と思われているせいろですが、葉物野菜に根菜、シュウマイ、スープにカレー、さらには麻婆豆腐まで

やはり温かいホットドリンクですよね！ 体を温めてくれる食材は、旬の根菜、生姜などの香味野菜、シナモンなどの香辛料、あとは熱を生み出し筋肉の

根菜やかぼちゃ、キャベツ・白菜など、おなじみの野菜がたくさん登場！ 土日に作っておけば平日のごはん作りがぐっとラクになりますよ。

は今年から、狭いベランダでもできる野菜栽培の講座も始めた。一般的なプランターは深さが足りず、根菜のゴボウ、根が深いトマトなどを作りにくい

野菜をMOTTOでは北海道産のレッドビーツを使用。大きめカットの根菜にシリーズ初！やわらかビーフを入れ、濃厚でボリュームたっぷりに仕上げまし

サラダ 糖質は根菜に多いので、葉野菜のサラダに。ドレッシングではなくマヨネーズで。 ◎冷や奴や湯豆腐 低カロリーでヘルシー。塩やしょうゆで

熊谷さんによると、葉物野菜は種をまいて一カ月ほどで収穫できるといい、初心者に薦める。根菜だと、深い鉢が必要になり、生育期間も長くなり、