「 根菜 」 の情報 

ニンジンのほか、山芋やサツマイモなどの多くの芋類は平性です。体を温める野菜としては、カブがあります。他に根菜ではありませんが長ネギやニラなどが

好きな野菜は根菜のヤーコン。「見た目はサツマイモ、食感はシャキシャキした梨。旬は十一月から二月ぐらい。生で食べるのがおすすめだけど、きんぴらにして

好きな野菜は根菜のヤーコン。「見た目はサツマイモ、食感はシャキシャキした梨。旬は十一月から二月ぐらい。生で食べるのがおすすめだけど、き...

じっくり煮込んでトロトロになった野菜がおいしいトマト煮。寒い季節は大根やごぼうなどの根菜やカリフラワーなどの冬野菜を使って、甘みたっぷりに仕上げて

ごはんラボ 豚こま大根 寒さに負けずがんばっているのは、畑の野菜も同じです。冬の菜っ葉や根菜は甘みがあってやわらかく、たっぷり食べれば養生に。

根野菜と国産しょうがのスープ』なら、化学調味料無添加で、たっぷりの根菜と生姜が楽しめる。じんわりと、からだの中からポカポカする、お手軽スープをためして

農林水産省が発表した12月の野菜の価格見通しによると、白菜やキャベツなどの葉物野菜やニンジンや大根など根菜の生育が良好で、12月中は安値水準が続く

秋もおすすめ「秋野菜のラタトゥイユ」 トマトたっぷりのラタトゥイユは夏のイメージがありますが、根菜やきのこを使えば秋でも楽しめる一品になるんです！

野菜は、大きめにカットした蓮根とさつまいもの根菜、玉ねぎ、彩り豊かなパプリカやブロッコリーがゴロゴロ入っている。牛すじの柔らかさと野菜の

また「牛すじと野菜のカレー定食」(790円)は、食感を残しつつ、柔らかくなるまで煮込んだ牛すじと、大きめにカットした蓮根とさつまいもの根菜、