KURAGE online | 野菜 の情報 > あの注目ホテルのレストランが初めて提供する春メニューとは? 投稿日:2021年3月27日 なぜならば、春野菜は冬が旬の根菜とは違って芽野菜が多く、その野性味や鮮度を楽しむものだから。ファインダイニングであれば、どのようにして ファインダイニング1冬111旬401春野菜63根菜20芽野菜1野性味1鮮度42 続きを確認する