「 しいたけ 」 の情報 

県では、重点品目として力を入れている枝豆やしいたけ、ねぎなどの野菜を中心に産出額が増えたためとしています。 県農林政策課は「園芸メガ団地の整備を

なますが添えられています。 □「冬野菜の天丼」 店内飲食（みそ汁付き）690円. しいたけ、ごぼう、まいたけの香り

野菜や果実、キノコの生産販売を手掛ける富士見町の栄農人（エナジー）は１７日、同町立沢に「八ケ岳エナジーファーム いちご畑としいたけの森」を開園した。

牛肉と野菜の美味しさを引き出しすタレに、いんげん、トマト、しいたけなどの具材を絡め、付属の紀州山椒でさわやかなしびれを加える味変も楽しめる。

野菜は白菜やネギ、水菜にしいたけ、しめじなどお好みで。ほかにはお豆腐やもみじおろしなどもよいそうですよ。 ところで、カニは冷凍で送られて

野菜だしは、大根・にんじん・はくさい・しいたけの野菜を使い、水ではなくしょうゆでだしをとる製法により、甘みとうまみがぎゅっと凝縮した

野菜のみ珍しい恵方巻。ヤングコーン、オクラ、赤大根、とびこ、しいたけ、大葉を、海苔の上に、めはりで巻いています。

野菜をたくさん摂取するのは難しいですが、ほうれん草とか思いついたものをばっと入れて。 にんじんやしいたけを煮物にしたり、あと困ったときは

袋入りミカンや落花生、干ししいたけなどを売り出している。自然薯（じねんじょ）やサトイモ、サツマイモなどさまざまな野菜を朝市形式で販売して

干し野菜のメリットとは… 美味しいだしが取れる. 切り干し大根や、干ししいたけの戻し汁は、旨味の宝庫。話題のベジブロスの原型がまさに