「 NHK.JP 」 の情報 

このうち、市内の居酒屋ではぶつ切りにした会津地鶏の鶏皮を入れて鶏の油で炒めた野菜炒めや、さまざまな部位を楽しめる焼き鳥を提供しています。

県内では、去年秋以降、天候に恵まれたこともあり野菜の生育が順調です。 その一方で、コロナ禍で外食産業などでの野菜の需要が減っていることから…

久慈市山形地区の郷土料理「まめぶ」は、クルミと黒砂糖を包んだ小麦粉の団子で、野菜などとともに、しょうゆ味のだしで煮た「まめぶ汁」にして食べられます

地元でとれたもち米や野菜を使い色鮮やかに仕上げた「かきもち」作りが、智頭町で盛んにおこなわれています。 智頭町の西宇塚地区では、地域に受…

... 校分の野菜や肉などの食材をトラックやワゴン車に積み込んでいました。 ... は「ふだんは野菜などを自分たちで買わないといけないので助かっています。

【NHK】農林水産省は全国の野菜の小売価格を発表しました。秋以降の天候に恵まれたことで大根や白菜などは生育が順調な一方、コロナ禍で…

この落ち葉が堆肥になっておいしい野菜ができたらうれしいです」と話していました。 ２４日集められた落ち葉は堆肥にされ、学校の野菜を育てている畑でも

... 作られたオリーブオイルをかけると野菜などに合うことが紹介され、試食した木内さんは「トマトがだしとオイルに合っていておいしい」と話していました。

沖縄の食に欠かせない島野菜。 実は近年、多くの島野菜の出荷量が減少傾向にあります。 半分から３分の１にまで減っているものも。このままだと…

色とりどりの花や木の葉、それに野菜などを使って宮沢賢治の世界を表現した作品展が花巻市の「宮沢賢治イーハトーブ館」で開かれています。 展示…