「 香辛料 」 の情報 

季節の野菜や茸、香辛料などをトマトとともに煮込むイタリアの郷土料理である。『ラ・パペリーナ』では2歳未満の若い鹿のみを使用。香辛料がピリリと効いて

肉も野菜も「とても買えない」. 7月下旬に記者が訪れた首都ダマスカスのバーブスリージェ市場。コロナ禍もあってか人通りは少なめだ。香辛料のにおいが漂う通りを進む

京都・大原の野菜や、漬物屋のしば漬けを挟んだもの。フランス料理を応用した具材を挟んだもの。東南アジアで使われる香辛料で味付けした焼肉を挟んだもの。そこには、

ウスターソースは、砂糖と野菜などをこんがり炒めて焦がし、香辛料を加え、軽く煮込むのが作り方としては一般的です。とはいえ、ちょうど良い焦がし加減が

フラボンは、一部の香辛料、黄色やオレンジ色の果物や野菜に、アントシアニンはサクランボやブルーベリー、ブラックベリーなどの色が濃い果物に

スープのベースとなっているのはポークエキス。そこへさらにチキンエキスや野菜エキス、醤油や香辛料などを配合し、バランスよく仕上げています。

（３）運動をして、体を温めるタンパク質や香辛料、香味野菜（ニンニクやショウガなど）を意識して摂取しましょう。 どんな食事が良いか考えていた

ルンダン （rendang/レンダン）」 とは 10種類以上の香辛料や香味野菜、ハーブ、ココナッツミルクを使ってじっくりと煮込んだ家庭料理。

カゴメ醸熟ソース』は、厳選された野菜・果実・香辛料の風味を、独自の醸造・熟成技術により最大限に引き出した調味料なので、料理の味わいを

キムチなど発効野菜や香辛料の栄養成分が、炎症反応を誘導する一時的受容体電位（TRP）経路の活性を失わせ、新型コロナによる炎症を緩和する