「 イタリア 」 の情報 

神保シェフは、フランス、イタリアと国内のレストランで修行を積んだ後、2010年に「HATAKE AOYAMA」を立ち上げ、江戸野菜をイタリアンに取り入れたことで注目を

Buon giorno Tutti! みなさんこんにちは。 イタリアは1年を通して野菜と果物がとっても美味しいのです。日本では、一人暮らしの私には果物は割高だったので

季節の野菜や茸、香辛料などをトマトとともに煮込むイタリアの郷土料理である。『ラ・パペリーナ』では2歳未満の若い鹿のみを使用。香辛料がピリリと効いて

彩り野菜と鶏肉のカポナータ風」は6種類の野菜と鶏モモ肉を煮込んだイタリアの家庭料理「カポナータ」風のスープになっている。「北海道産ホタテの豆乳スープ」

三井物産は１５日、イタリアの野菜種子事業会社、ＩＳＩを数十億円で買収したと発表した。技術開発支援を通じてＩＳＩの事業基盤を強化するとともに、同社の

... カンパーニュ」がＳＤＧｓ（持続可能な開発目標）に掲げられているフードロスの削減を目指そうと、形がふぞろいで出荷が難しい規格外野菜を使ったイタリアの .

バーニャカウダーはイタリアの郷土料理で野菜や芋類をソースにディップして食べるメニューで野菜も摂れるので低カロリーに感じられるが、ソースや付け合わせによって

トスカーナ発、夏野菜たっぷりのパンツァネッラはいかが？【フィレンツェねこ歩き 番外編】. 前回 「イタリアの辛くない玉ねぎでつくる、とっておきの一皿」 で

△＜イルギオットーネ＞監修 豚肉と京七味のパスタソース（150g）864円「イタリアの中の京都州」をコンセプトに、京野菜を使ったイタリア料理を

魚貝と野菜のペペロンチーノ」は春の旬食材で仕上げ、ガルム（イタリアの魚醤）を加えることで旨味を増したペペロンチーノスパゲティ。「