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「 炎症反応 」 の情報 

世界キムチ研究所「キムチ、新型コロナの”症状緩和”に役立つ」

キムチなど発効野菜や香辛料の栄養成分が、炎症反応を誘導する一時的受容体電位(TRP)経路の活性を失わせ、新型コロナによる炎症を緩和する

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