「 秋 」 の情報 

田畑を耕し野菜や穀物を育ててきた日本では、古くから秋に収穫した農作物を加工し、冬に備えた。醤油造りも、その年の大豆や小麦を原料として、

すっかり気候も秋らしくなり、甘味を増した秋野菜が店頭に並ぶのが楽しい時季ですね。今回は、共働き料理家のぐっち夫婦に簡単につくれるカブの

ミョウガは夏に薬味として食べるイメージが強いですが、六〜十月ごろまで長く楽しめる野菜。夏に採れる小ぶりなものを夏ミョウガ、秋に採れる

しゃぶしゃぶ温野菜」の秋といえば、毎年恒例の人気メニュー「極み鴨だしの鴨しゃぶ食べ放題」。今年はクワトロチーズソースと煮干し醤油だれが

同支店によると、道南の農協では初の試み。同農協が所有するニラの集荷場は冬から春に繁忙期を迎える一方、コメや野菜の農家は春から秋に

腸冷えの秋バテ防ぐ三種の野菜 体内発酵がポイント. 2020年09月20日 11時30分. 猛暑から一転、秋になった。秋は朝晩の気温差が激しく、体温調節が

この催しは地元の野菜や特産品を多くの人に知ってもらおうと毎年春と秋の２回、開かれています。 会場の道の駅「香りの里たきのうえ」には町内で

食欲の秋ですねー。おいしいものがいっぱい出ています。そして旬もたくさん。日本は四季があって、その季節に合わせた野菜や果物がいっぱいでき

野菜の王様とも呼ばれ、ビタミン類が豊富なサラダケールをふんだんに使用しました。秋の味覚の生のままのイチジクと、りんごのソースで

スナップエンドウ、絹サヤエンドウは、１０月にタネを蒔くと、来年の春収穫できます。育てて楽しく、食べておいしい、秋や春の食卓が華やぐ野菜３