「 イタリア料理 」 の情報 

パスタ、リゾット、ピッツアといったイタリア料理は日本で広く愛され、イタリア産のワインやチーズも人気です。それでは野菜もいかが？

埼玉県立八潮南高（八潮市）商業科の３年生１３人が地元産の野菜を使ったイタリア料理を考案し、市内のイタリアンレストラン「イル・チェッポ」で提供される

ジャムはフルーツで作るイメージがありますが、野菜でもおいしく、しかも簡単に作れるんです。なかでも私のおすすめは、イタリア料理でおなじみのズッキーニで作る

大玉村で直売所などを運営するおおたま村づくり株式会社は８月２６日、同村のアットホームおおたまで、村産野菜を使ったイタリア料理の試食会を開き、地元の生産者や

季節の野菜をおいしく食べる」というテーマのもと、イタリア料理をベースに野菜の旨味を活かした料理ばかりで、動物性食品は一切使用されてい

△＜イルギオットーネ＞監修 豚肉と京七味のパスタソース（150g）864円「イタリアの中の京都州」をコンセプトに、京野菜を使ったイタリア料理を

イタリア料理に欠かせないバジル、無農薬野菜のサラダ、いい香りのするサシェやバスソルト。料理やクラフトに使うハーブと野菜を自分で育てられ

千葉県・南房総市でイタリア料理によく使われる野菜などを作っている、大紺屋農園の足達智子さん。 最近、少し変わった出荷方法を始めました。

野菜の生産者を支援する「ナチュカル・シュークラブ 支援プロジェクト」とケンミン食品がコラボキャンペーンを実施. 9月17日「イタリア料理の日」

郷土料理こそがイタリア料理の真髄！ イタリア各地方の郷土料理や、マンマが工夫して作った料理を研究している齊藤奈津子さんが、家でも出来る