「 郷土料理 」 の情報 

農家から直接仕入れる野菜などこだわりの食材を使い、定番のおかずはもちろん全国で愛されている郷土料理などさまざまな総菜をお届けする」と話す

かぼちゃも温性の野菜で、甘味がついて、お子様でも食べやすくなるので体が冷えやすい方の味噌汁の具としては最適です。 山梨県では郷土料理に『

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。今回は、もう日本でもすっかりおなじみになったフランスの南部プロヴァンス地方の郷土料理『

また、モナコの郷土料理としては、野菜に挽き肉を詰めて焼く『プティ・ファルシ－』やタラとトマトとオリーブオイルを煮込んだ『ストカフィ』など

野菜をしっかり食べよう」「時短でおいしく」「福岡の郷土料理」「夏をのりきる」「減塩でもおいしく」「骨粗鬆症予防」「よく噛んで食べ

北海道の郷土料理ともいえるジンギスカン。羊の肉を真ん中が盛り上がった鉄鍋で野菜と共に焼くものです。１歳未満の子羊がラムで、成羊肉は

日本海の海幸や加賀野菜、治部煮など加賀百万石の郷土料理は、加賀料亭や本格的な鉄板焼レストランでご賞味ください。北陸最大級の吉祥スパでは

... レシピコンテストを開く。 「阿波尾鶏」「郷土料理」「魚介類」「野菜・果実」の4項目に分けて募る。応募レシピの中から、商工会で選考した数 .

【作り方】 幅広のめんと季節の野菜を煮込んで作る山梨の郷土料理です。 カボチャは厚さ1cmに切ります。ニンジンは厚さ2mmで長方形の短冊切り、

郷土料理は、ある一定の地域でとれる魚や野菜、肉などを使い、風土にあった地域独自の調理法でつくられ、昔から伝えられてきた料理を意味します