「 挽き肉 」 の情報 

また、モナコの郷土料理としては、野菜に挽き肉を詰めて焼く『プティ・ファルシ－』やタラとトマトとオリーブオイルを煮込んだ『ストカフィ』など

今回は、国産牛の挽き肉をたっぷりと使用したオリジナルカレーに、お馴染みの「銀座カリー」中辛の旨みとコク、香味野菜の香りを引き立てる