KURAGE online | 野菜 の情報 > 【料理と酒】北海道のジンギスカン 投稿日:2021年4月14日 北海道の郷土料理ともいえるジンギスカン。羊の肉を真ん中が盛り上がった鉄鍋で野菜と共に焼くものです。1歳未満の子羊がラムで、成羊肉は ジンギスカン3ラム3北海道37子羊1成羊肉1真ん中9羊3肉350郷土料理25野菜6778鉄鍋21歳未満1 続きを確認する