「 収穫 」 の情報
「源助かぶ菜」豊作 県伝統野菜、豊丘などで収穫最盛期
県の「信州の伝統野菜」に登録されている南信州の名産「源助かぶ菜」の収穫が、豊丘村などで最盛期を迎えている。今年は天候に恵まれ豊作という
青々と、鍋を彩る伝統野菜 山形で「堀込せり」の収穫本格化
山形市前明石地区の特産「堀込(ほりごめ)せり」の収穫が本格化している。納豆汁や鍋物、おせち料理などに欠かせないセリ。生産者は年末年始の
県の「信州の伝統野菜」に登録されている南信州の名産「源助かぶ菜」の収穫が、豊丘村などで最盛期を迎えている。今年は天候に恵まれ豊作という
山形市前明石地区の特産「堀込(ほりごめ)せり」の収穫が本格化している。納豆汁や鍋物、おせち料理などに欠かせないセリ。生産者は年末年始の