「 おせち料理 」 の情報 

邪気を払い万病を除くものとして食べるが、おせち料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補う意味もある。新型コロナウイルスの変異株が

七草粥には、邪気を払い万病を除くという意味や、おせち料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もある。 そこで同園では

ブログには鍋に入った野菜や、さしの入った牛肉、おせち料理の残りと思われる写真をアップし、自宅ですき焼きを楽しんだことを明かしていた。

おせち料理に野菜の飾り切りを取り入れると、見た目にも華やかでごちそう感や特別感がアップします。 そこで今回は、みずみずしくて真っ白なかぶを菊の花に

大阪の伝統野菜で、おせち料理の食材としても使われる「吹田くわい」の販売会が大阪・吹田市の大学で開かれ、地元の人たちでにぎわいました。 大…

埼玉の誇る伝統野菜くわいの文化的背景を通して地元を学び、地元の魅力を再発見していただくことがテーマの1つ。おせち料理からも消えつつある

上の部分に芽が出ることを「めでたい」とかけて、縁起物としておせち料理に用いられる、オモダカ科の野菜は何でしょう？ 2021年1月4日.

また、おせち料理に飽きたとき、栄養学的に食べるとよい料理は「サラダや具だくさんのみそ汁、野菜料理」だそうです。緑黄色野菜が不足しがち

山形市前明石地区の特産「堀込（ほりごめ）せり」の収穫が本格化している。納豆汁や鍋物、おせち料理などに欠かせないセリ。生産者は年末年始の