「 野菜 」 の情報 

ソラシドエアは6日、九州、沖縄の新鮮な野菜や特産品が集まる「ソラシドマルシェ」を羽田空港第2ターミナルに直結する羽田エクセルホテル東急で始めた。

「おすすめしたい！」と心から思ったエシカルフードを紹介。第一回目は、フードロスや環境負担の削減などにつながる「野菜のお菓子」をピックアップ。

近所にある約260平方メートルの畑で、タマネギやジャガイモなどの野菜を育てる。収穫すると、娘宅や孫宅にもお裾分け。「楽しみに待っていてくれるのが、

【NHK】特産の鶏肉や野菜などが入った青森県や岩手県のご当地鍋20種類を味わえる催しが青森県南部町で開かれました。

農薬や化学肥料、除草剤も使わない「なんとのね」の野菜に多くの地元の人やファンが訪れた初の定期市＝南砺市の道の駅福光・なんと一福茶屋で

「ヨーロッパで健康食とされる地中海食もそうなんですが、野菜と魚、それにちょっと肉が入ったメニューが'70年代の日本の家庭料理。

洗い場で割烹着姿の女性2人が、冷たい水に手を入れて野菜を綺麗に洗いました。 洗われた野菜は包丁で細かくされた後、漬物用に漬け込まれていきました。

ソースが重要な要素を占めるフランス料理では、まず、野菜などを大きな鍋で何日も煮込み、それを漉して滋味豊かな「フォン」を作る。

特産の鶏肉や野菜などが入った青森県や岩手県のご当地鍋、２０種類を味わえる催しが青森県南部町で開かれています。 この「あおもり鍋自慢」は、…

生姜の他にニンジンやナス、サツマイモなど、年間およそ60種類の野菜を育てています。さっそく、生姜の収穫の様子を見せていただきました。