「 趣向 」 の情報 

ひと口味わうと濃厚なドレッシングの風味で食べごたえがあります。クルトンはカリカリとこうばしく、しゃきしゃきの葉物野菜と引き立て合う趣向です。

酒かすと雪室食材を使うほか、発酵食品や上越産の野菜、魚介類などをトッピングするという共通ルールがあり、2019年からは毎年冬頃に市内ラーメン店が趣向を

兵庫県淡路島内３市の飲食店など２２店が参加する「島サラダフェア」が２０日に始まる。店ごとに趣向を凝らしたメニューを用意し、店主らは「島の野菜を

各店舗が趣向を凝らした一品を提供している。 キュウリの搾り汁を練り込んだ緑色のキュウリ麺の上に野菜などの具材を盛り付け、みそをだし汁に

馴染みある野菜はもちろんのこと、普段あまり見かけることのない珍しい野菜まで幅広く取り揃え、その調理方法の紹介を行うなど、趣向を凝らした

ほんまもん野菜のランチプレート」「ポルトガルのタコステーキ」「サザエと野菜のつぼやきエスカルゴバター」など、各店が趣向を凝らした

ここでは炭火焼きに特化し、香ばしく焼き上げる肉や野菜と珍しいクラフトビールをともに楽しもうという趣向だ。 「クラフトビールには、どこか