「 みそ 」 の情報 

松江市 土井 郁子 ８７歳 １１月２７日付の明窓で、週末農業をし、青大豆でみそを作っておられる話を読みました。私の弟も定年後、畑を借りて野菜作りをして

野菜は旬のお好みのものを。鶏肉や豚肉を加えておかずみそ汁にするのもおすすめ！ ※みそは、麦みそを使うと甘みがプラスされて、よりおいしくいただけます。

海鮮丼と地元伝統野菜の味噌（みそ）漬け、いわき市で水揚げされた伊勢エビお造り（下）藤井三冠の昼食。麓山高原豚のカツカレーと地元産野菜のサラダ.

毎月３０日に行う特売では半額で販売する。 秋の人気は朴葉（ほおば）みそ＝写真＝。同店のものは、ダイコンやニンジンなどの刻み野菜が入っ

刻み野菜入り朴葉みそ 湧き水使用の天然醸造. 2021.9.22 9:29 岐阜新聞. ◇今井醸造 岐阜県下呂市 １９０８（明治４１）年に創業。湧き水を使い、天然醸造のみそや

カロリーの低い野菜をどっさり投入します。 【材料（4人分）】 ・レタス 1／4個・シメジ 小1パック・だし汁 3と1／2カップ・みそ 大さじ2強【

野菜にみそをつけて食べたいです」と話していました。 今回まいた種はおよそ３キロで、１１月ごろには１００キロほどの大豆を収穫できるという

今はオクラやカボチャなど野菜十種類、花五種類の苗が並ぶ。季節ごとに収穫される野菜はもちろん、冬季は漬物やみそなど加工品も販売予定だ。

各店舗が趣向を凝らした一品を提供している。 キュウリの搾り汁を練り込んだ緑色のキュウリ麺の上に野菜などの具材を盛り付け、みそをだし汁に

ひき肉とマッシュルーム以外にも、今が旬の春野菜などを用意します。塩を入れた熱湯で春野菜をサッとゆで、冷水で冷やします。 続いて、みその