「 コロッケ 」 の情報 

北海道の果物や野菜を使った子どものおやつを手掛ける会社、コロッケ（札幌市）だ。インターネットや金融業界という東京の最先端の職場で働いていた夫婦が

浦和で生まれ育った真下加奈さんが店主を務める同店。真下さんは子どもが野菜を食べないことに悩み、春巻きやコロッケなど、肉類と同時に野菜を多めに取りやすい

焼き芋や天ぷら、コロッケなども並び、家族連れらが秋の味覚を楽しんだ。 同地区の山裾には「黒ボク土」と呼ばれる土壌が広がり、野菜作りに適している。かつて

ニチレイフーズは、家庭用冷凍食品として、6月1日(火)より油ちょうタイプの「サクッと衣のメンチカツ」「北海道産じゃがいものコロッケ(野菜)」を

コロッケやとんかつのお供としてよく登場します。 この野菜なんだ？ 写真提供：写真AC. 正解：きゃべつ. 正解は「きゃべつ」でした

本日のアミューズ２種「はうすいエンドウのタルト「」、たらとじゃがいものコロッケ」、テーブル上でソースをかけて提供される前菜「季節野菜の

「～1日に必要な野菜の半分使用～野菜炒め弁当（塩味）」（追加のり明太） 「かにくりぃむコロッケ」 「玉子マカロニサラダ～おつまみペッパー～

寄付された野菜は、豚汁やみそ汁、大根サラダ、サトイモの煮っころがし、コロッケなどに変身。同クラブのおやつとして子どもたちに振る舞われて

どれも野菜の甘みを感じられる、飽きの来ない温かい味わいだ。 特に中東の人たちに人気が高いのがひよこ豆と空豆で作るコロッケ「ファラフェル」で