「 2021年08月 」 の情報 

滋賀県竜王町の主婦たちでつくる有志グループが、自ら栽培した梅の実を使った「梅みそ」を手作りしている。今年も収穫期を迎えた梅を摘み取って

ちょっと料理をサボりたい時、とにかく料理を雑に済ませたい時に最高な調理法「やけくそレシピ」。大好評だった前回に続き、今回は野菜編でお

ピクルス用の野菜作りは同系列の生徒たちが担当する。「自分たちが育てた野菜をピクルスにしてもらえるなんて楽しみ」と津久井さん。 教室では「食

セットは、特産の「山古志かぐらなんばん」入り。なす、トマト、糸うりなど、その時期一番美味しい野菜とともに5種類以上を組み合わせて、全国に

おいしく手軽に野菜が摂れますので、ぜひ日々のお食事に取り入れてみてください。 ◇野菜摂取量目安と現状「健康日本21※(第二次)」の掲げる目標値

... バーベキューセット（小/3人前）肉重量600グラム、野菜3品 3990円□直売所で販売 着火剤、炭、皿、コップ、箸、焼肉タレ、アルコール各種ほか

野菜の生産現場においてこのような異常気象は大きなリスクであり、野菜の安定供給を続けるためにはなるべく避けなければいけないことです。

店ではスイカやナシ、ブドウなど新鮮な旬の果物、野菜をはじめ、市内の有名ホテルが作った食パン、日之影町産のキンカンを使ったジャム、ソフト

野菜も食べられる作り置き. 暑さが続き、食事を作るのが少し面倒に感じてしまうときにあると便利な「作りおき」。ストック

夏野菜、果物ともに、ほぼ水分。夏は冷たいそうめん、うどんなど麺類中心の食生活になりがちで、どうしても糖質の摂取量が増えてしまいます。