「 2021年08月18日 」 の情報 

4位の「山芋オクラの冷麺 のごどし麺とコクのスープ」は、山芋、キムチ、オクラ、細切り野菜のこんぶ煮など、麺に乗っている多彩な具材を味変しながら食べることが

夏の野菜、「ズッキーニ」を使用したレシピに、注目が集まっています。 □材料ソーセージ … 2本(40g) ズッキーニ … 1/2本(80g) 玉ねぎ … 1/4個(50g) 有塩バター … 10g

前回、義父が家庭菜園で生産する、とても消費しきれない大量の夏野菜に、毎年翻弄されている…という話を書きました。 だけど今年は、ちょっと

カポナータの味の決め手は甘酢！！ お酢と砂糖でさっぱりだけどコクのある夏にピッタリの作り置き。 香味野菜を加えたトマトソースを煮込んで

女性たちが実際にやっている、身近なエコ活動をご紹介。１７回目は、お家の中で再生野菜「リボベジ」を行っているecocoのメンバーえりかさん。

食品、飲料各社は備蓄需要に対する対応を強化している。 カゴメも東日本大震災の被災地に向けて野菜飲料を救援物資として無償提供したのを契機に、

今回の豪雨は夏野菜の最盛期を迎えた農家に大きな影響が及んでいます。夏野菜だけではない。農業の現場が指摘する意外な問題点を取材しました。

アジア太平洋地域では、同地域における果物や野菜の生産量の増加と相まって、微量栄養素に関する農家の意識が高まっています。ここでは、急速な都市化により耕作可能な

最近のマイブームな旬野菜のとうもろこし 焼き醤油でそのまま食べてもとっても美味しいですが、今回は私がハマってるとうもろこしの炊き込みご飯

株式会社グローバルインフォメーションは、市場調査レポート「ホウ素肥料の世界市場（2028年までの予測）：COVID-19の影響、原料（ホウ酸、ホウ砂など）、用途（果物・野菜