「 後世 」 の情報 

奈良県内で受け継がれてきた農作物を後世に残すため、県の大和野菜研究センターが地域で自家採種されてきた農作物の種子を集めている。

地元の伝統野菜を後世に残し、地域活性化につなげるため丹精込めて育てる。 唐川菜はカラシナの一種で昔から同地区に自生し、一夜漬けのおひたしにするなど自家消費され