能登野菜・唐川菜 種まき 穴水の団体15人で栽培 - 中日新聞

地元の伝統野菜を後世に残し、地域活性化につなげるため丹精込めて育てる。 唐川菜はカラシナの一種で昔から同地区に自生し、一夜漬けのおひたしにするなど自家消費され