「 １０月 」 の情報 

元歯科衛生士で店主の武田このみさん（５７）が、昨年１０月にオープンさせた。スペイン語で「白い家」を意味する店内は、地元野菜を生かした料理や落ち着ける

１０月の加賀れんこんに続く第２弾で、金沢の伝統野菜の魅力を伝える。 「源助だいこんフェア」と銘打ち、和牛のしゃぶしゃぶにだしで煮込んだダイコンを添えた

ＪＡ金沢市は、金沢駅西口のクロスゲート金沢の飲食店１３店と共同で、加賀野菜「源助だいこん」を使った新メニューの提供を始めた。１０月の加賀れんこんに

財務省が公表した１０月の貿易統計によると、生鮮野菜の輸入量は５万４１５５トンと前年同月比２％減だった。国産が不作となったタマネギの増量が目立った。

野菜をふんだんに使って品数は多く、彩り豊かに仕上げるのがこだわりで、１０月は鶏の塩麹焼きや生春巻きをワンプレートに並べた。

長雨による日照不足などの影響で、９月まで価格が高騰していたのが野菜です。１０月に入って、価格は落ち着き、むしろ例年より安くなっています。

農林水産省によりますと、１０月の野菜の価格は調査した１４品目のうち「じゃがいも」や「たまねぎ」は、主な産地の北海道で７月に高温となって生育が進まず、出荷量が

農林水産省によりますと、１０月の野菜の価格は調査した１４品目のうち「じゃがいも」や「たまねぎ」は主な産地の北海道で、７月に高温となって生育が進まず、出荷量が

農林水産省は２９日、野菜の生育と１０月の価格見通しを発表した。８月中旬の大雨や９月上旬の天候不良の影響を受け、白菜やレタス、ナスでは１０月前半は高値水準が

特定復興再生拠点区域（復興拠点）にある４地区のほ場計２４アールに８月下旬から野菜５品目を植えてきた。１０月から１１月にかけて収穫する予定。 町は復興拠点を対象に