「 本来 」 の情報 

残留農薬が心配で野菜の皮を厚めに取る－。本来食べられる食品を捨ててしまう食品ロスは、私たちの身近な問題だ。食品ロスをなくせばごみ処理費や、ごみを

ミズナは鍋物に欠かせない葉物野菜の一つだが、生でサラダにしても独特の苦味がとてもおいしい。現在は一年を通して食べることができるが、本来の旬は冬だ。

きんぴらや酢ばすではシャキシャキ、煮物ではホクホクとした食感が楽しめます。加熱するメニューが多いようですが、本来は生食できる野菜。

お節料理に有機野菜はいかがですか！？ できるだけ自然な栽培に近づけてるので、本来の野菜の味がしておいしいですよ。 お鍋に使える材料も

リースは本来、木のつるやドライフラワーなどで作る輪の形をしたクリスマス定番の飾り。今回はポテトサラダをそんなリースの形に整え、ハーブや魚介、野菜などで

大きさなどが規格外で本来は廃棄される野菜を販売する自動販売機「シェア冷蔵庫」が二十九日、日進市役所に設置された。フードロスゼロを目指して、市内を

大きさなどが規格外で本来は廃棄される野菜を販売する自動販売機「シェア冷蔵庫」が二十九日、日進市役所に設置された。フードロスゼロを目指し...

長野・小谷村の集落に、野菜の無人直売所が設置された。余った農産物を売るのが本来の目的だったが、予期していなかった「住民をつなぐ」という効果も生んで

インターゲートホテルズでは、野菜が持っている本来の美味しさを最大限に引き出した、めざめの力を与えてくれる50種類以上のメニューのご朝食をご用意。たくさんのお客様に

廃棄野菜や雑草のように、一般的な花材としての価値や需要から、”はぐれて”しまっている草花たちが本来持つ魅力や価値を伝えるプロジェクトです。プロジェクトを通じて集め