「 ごみ 」 の情報 

残留農薬が心配で野菜の皮を厚めに取る－。本来食べられる食品を捨ててしまう食品ロスは、私たちの身近な問題だ。食品ロスをなくせばごみ処理費や、ごみを

幼虫が動物の死体やふん、野菜、果物などあらゆる腐敗有機物を食べる性質を利用しようと、ごみの分解量や速度を調べる。 この記事は 会員記事です。

松田さんは、その堆肥でトマトなどの野菜を育てています。 松田みえさん：「ごみという、マイナスイメージのものが、おいしい野菜をつくるための

福井市清明公民館は、百坪ほどの小さな畑で地域の各家庭から回収した生ごみを肥料にして有機野菜を育てる活動をしている。ごみの削減を目指した

食材の切れ端や規格外の野菜を活用した加工品など、食品ロスとごみの削減を目指した商品が集まった。 一般社団法人食のみやぎ応援団などが初めて

「野菜の皮なんかもザッと土に混ぜて、あとは放ったらかしです」。服部家のごみを極力出さない暮らしは、ルールに縛られたものではないようだ。