「 野菜 」 の情報 

岐阜県高山市の観光施設「飛騨の里」で、昔ながらの菜洗いでの漬物作りが行われました。 菜洗いは、冬に備えた漬物作りのために小川の水で野菜を

小さな畑で野菜を育てているので、みそ以外にも小ぶりで可愛い野菜を送ってくれます。毎回お手紙が同封されているのですが、心あたたまる内容で

鹿児島市犬迫町の久保光徳さん（７６）は、定年後に野菜作りを始め、「旬の野菜を多くの人に食べてほしい」と、自宅前で無人販売所を開いている。

今回は栄養士の資格を持つフーディストの道添明子 〈あーぴん〉さんに、「厚揚げと野菜」が主役のヘルシーおかずを教えていただきました。

この支援活動は函館市の市民グループが企画したもので、２２日は市内にある北海道教育大学函館校で、地元の農家や企業が寄付した野菜や

地元で採れた新鮮な野菜や地ビールなどを販売する催しが埼玉県所沢市で開かれました。 催しは、アニメやマンガなど「クールジャパン」と呼ばれる

食堂を営む夫婦は「自家製の玄米ご飯や野菜、麹（こうじ）を使ったヘルシーな料理を味わってほしい」と話している。 食堂は、農業の佐藤正さん（

野菜の保存方法に困ることありますよね。この「フリーザーバッグ野菜用」は大きめの野菜もすっぽり入るサイズ感。 キャベツなどの葉物野菜だけで

野菜だけは、摂取で🥦 とにかく皆さん良き連休を #朝ごはん #なんかグロない？ #こういう写真載せるの慣れない #マネージャーさんに背中押されて

人参は今が旬の野菜です。全国的に栽培されているため、スーパーなどでは1年中見かけますが、10月から12月は特に甘みが増して栄養価も高くなり