「 同店 」 の情報
ユニーク菅笠せいろ 銅器製造のふるいも活用 高岡、昆布締め専門店にお目見え
菅笠のふたが適度に湯気を逃し、昆布をはじめ、締めた野菜や鶏肉の香りを引き立てる。同店は料理だけでなく器も楽しんでもらいながら、高岡の
神田にカレー専門店「Komi'z」 牛肉・野菜を煮込みスパイス加えたカレー提供
牛肉や野菜などの具材を長時間煮込んでうま味を凝縮させたカレールーをベースに、10種類のスパイスを加えたビーフカレーを提供する同店。約6年前
菅笠のふたが適度に湯気を逃し、昆布をはじめ、締めた野菜や鶏肉の香りを引き立てる。同店は料理だけでなく器も楽しんでもらいながら、高岡の
牛肉や野菜などの具材を長時間煮込んでうま味を凝縮させたカレールーをベースに、10種類のスパイスを加えたビーフカレーを提供する同店。約6年前