「 葉 」 の情報 

滋賀県のＪＡグリーン近江が販売する、管内の伝統野菜「日野菜」を使ったまぜご飯のもと。 「日野菜」の葉を主原料にかつおぶ... 続きを読む.

「 葉 （ は ） 物 （ もの ） 野菜 （ やさい ） は 食物繊維 （ しょくもつせんい ） が 豊富 （ ほうふ ） で 体 （ からだ ） にもよいのですが、 値段 （

その後、蒲島氏は「葉物野菜、とりわけキャベツの被害を注視したい。（灰が付いた）外の葉を取り除くと、商品価値が下がってしまう」と述べた。 ＪＡ阿蘇による

台湾で生活して驚いたのが台湾産食材の質の良さだ。果物はもちろん、野菜もおいしい。サツマイモの葉は炒め物にすると柔らかな食感を楽しめ、アボカドはレモンを搾って

「野菜多めの朝ごはん」と紹介。献立は「茄子のニンニク唐辛子炒め 蕪の葉とちいさく切った豚脂身の炒め モロヘイヤのおひたし 胡瓜にんにく味噌添え」のおかずに加え

一方で野菜の方は数十年の間に葉の形を変え、ギザギザを消して丸くなった。 その変化の理由は？ そこからが遺伝子解析技術の出番だ。壬生菜と水菜の遺伝子を分析して

そして何より、健全な土壌で育てた野菜は、おいしくて格別です。 ※テキストでは葉もの野菜やキャベツの有機栽培方法を詳しく紹介しています。 □『NHK趣味の園芸 やさいの

韓国では野菜が高騰の兆しを見せている。 韓国農水産食品流通公社の農産物流通情報によると、サンチュやほうれん草、ゴマの葉といった葉物野菜の

サツマイモの葉と茎は、実は栄養価の高い「優良野菜」です。台湾では、この部分も普通に販売されており、家庭で利用されるだけでなく、

夏野菜の天丼』は、昨年好評だった「米なす」、初登場の「土佐甘とう」、葉までまるごと天ぷらにした「セロリ」、すっきりとした味わいの「