「 食材 」 の情報 

ここでは加工食品ではなく、畑から生まれた野菜だけを紹介します。 そして、より多様に植物由来の食材が選べるよう、豆類も野菜と見なしています。

野菜に限らず、大安売りのお得な魚とか、「わざわざレシピ検索するのめんどくさいなあ」と、結局使い慣れた食材を手にすると、なんか負けた気がし

野菜を仕入れている地元の農家からは無料で次々と食材が寄せられた。ほかの飲食店も支援に加わった。「助けようと思って始めたのが、いつの間に

野菜ならにんにくの芽はビタミンＢ群がたくさん含まれています。 そのほかには、ビーフジャーキーやスルメなど、噛みごたえのある食材も優良です

地元の旬の野菜と産地直送の海の幸を組み合わせた献立が好評。苦手な食材やアレルギー食材にもできる限り対応する「おもてなし」を用意している

業務スーパーの食材を使用すれば、1食一人150円の作成が可能！今回は野菜がたっぷり食べられる「筑前煮定食」をご紹介。上手に食費を節約して

野菜はスーパーやコンビニで買える炒め野菜ミックスを使えば、いろいろな種類が食べられるし、食材を使い切るストレスもなし。野菜をカットする

食材の切れ端や規格外の野菜を活用した加工品など、食品ロスとごみの削減を目指した商品が集まった。 一般社団法人食のみやぎ応援団などが初めて

内容は主に生ハムとサラミの盛り合わせ、アカエビのグリル、鶏のロースト、野菜とムール貝のサラダなどで、食材の仕入れ状況により変えている。

温度や湿度がぐんと高くなり、食材の保存にも注意が必要な時季になりました。気温が低いときは常温でOKだった野菜でも、梅雨どきになると傷んで