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<キラリ近江びと> 「弥平とうがらし」を加工販売 釘田和加子さん(41) - 47NEWS
湖南市下田地区の希少な伝統野菜「弥平とうがらし」を加工販売する会社「fmcraic(エフエムクラック)」の代表に就いて1年になる。
神田北乗物町に「和食ひろ」 加賀野菜メインの創作和食提供 - 神田経済新聞
木曜・金曜限定で営業し、加賀野菜がメインの創作和食を提供する同店。店主の石川さんは4年間和食料理店で勤務。現在は実家の会社で働き、週に2日夜だけ「和食ひろ」
湖南市下田地区の希少な伝統野菜「弥平とうがらし」を加工販売する会社「fmcraic(エフエムクラック)」の代表に就いて1年になる。
木曜・金曜限定で営業し、加賀野菜がメインの創作和食を提供する同店。店主の石川さんは4年間和食料理店で勤務。現在は実家の会社で働き、週に2日夜だけ「和食ひろ」
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