「 2021年01月 」 の情報 

高知市中央卸売市場（高知市弘化台）からの野菜や果物も大きな支援となっています。 コロナ禍が始まる少し前から、食品に関する法律がさまざまな形

野菜の数が少なく、商品説明も乏しく、生産者の顔が見えていなかった。 外食産業で学んだ「お客様目線」の経営や接客技術で改革した。当時の店長と

個別配達より経費が削減され、会員は市販より安価で有機野菜を購入できるという。 優秀賞は貝塚市で泉州水なすなどを栽培している北野忠清さん（

増加傾向だった輸入にコロナ禍が変化をもたらした。輸入品から国産への切り替えが進むか注目が集まる。 ２０年１～１２月の生鮮野菜の輸入量は約

野菜スープを調理中というKoki,は、しっかりと包丁を握りネギや大根、人参を切っており、真剣な表情が新鮮だ。 この投稿にネット上からは「かわいい

魚津市は二十八日、ありそドームで、市内産野菜を多く食べてもらうため、家庭の野菜料理の写真を市民らから募集する企画「ＵＯ（ウオ）！

野菜や果物のほか、道の駅内のレストランで手作りしている弁当や地元の業者が作った総菜、スイーツなどがある。通常３００円の「とろたま

寄付された野菜は、豚汁やみそ汁、大根サラダ、サトイモの煮っころがし、コロッケなどに変身。同クラブのおやつとして子どもたちに振る舞われて

県民の野菜摂取を応援するため、県産野菜を豊富に使用したメニューを提案する。また、プレゼントキャンペーンや店頭を通じてメニューの

“グローバルハイブリッド野菜の種子マーケットレポートでは、ハイブリッド野菜の種子マーケットの新しい進歩と展望について説明しています。この