季節体験農場花の海店長 金子陽平さん（４１） 花で人々を笑顔いっぱいに ／山口

野菜の数が少なく、商品説明も乏しく、生産者の顔が見えていなかった。 外食産業で学んだ「お客様目線」の経営や接客技術で改革した。当時の店長と