「 SDGs 」 の情報 

日本三名園の一つ、金沢市の兼六園の茶店でつくる協同組合兼六園観光協会はJA金沢市の協力を得て、規格外の加賀野菜を使った新メニューの開発を始めた。

国連が提唱する「持続可能な開発目標」（SDGs）について学んだ九州学院高（熊本市中央区）の1、2年生18人が19日、規格外の野菜を使ったスープを販売したり、

廃棄される野菜で紙を作る「AkeruE」は、⼦どもたちの好奇⼼や探究⼼を起点とし、新しいモノやコトをつくる⼈材を育む場として2021年4⽉3⽇（⼟）にオープンした

ロイヤルパークホテルズでは、「サステナブルな野菜を手に取ってもらうことで、ゲストに資源循環の輪の中に参加してもらい、SDGsを身近に感じてほしい」との思い

ロイヤルパークホテルズでは、「サステナブルな野菜を手に取ってもらうことで、お客様に資源循環の輪の中に参加していただき、SDGsを身近に感じてもらい

オーナー自ら産地に出向き仕入れた野菜や農家自慢の加工商品を提供している。またSDGsに積極的に取り組み、全国の農家で発生する食品ロス・

野菜の再生栽培でSDGsが学べる！ 豆苗は、調理で残った根元部分を水に浸して育てれば、新しい芽が伸びて再び

近年、地球温暖化の防止やSDGsへの関心が高まる中で、CO2を出さない自然エネルギー由来の電気を使ったり、無農薬や有機農法などで野菜や果物を