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「 粘り気 」 の情報 

野菜「えびいも」の収穫始まる 京田辺|NHK 関西のニュース

野菜のえびいもは、えびのような曲がった形をして、皮にしま模様があるサトイモの一種で、粘り気があってうまみが強く、正月料理の食材などに使われます。

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