「 傷 」 の情報 

... センターで子ども食堂を開いた。同校の総合学習の一環として一日限定で実施。捨ててしまいがちな野菜の皮や、傷が付いて売れなくなったサツマイモなど .

捨ててしまいがちな野菜の皮や、傷が付いて売れなくなったサツマイモなど、フードロスを考慮した食事を子どもたちに届けた。 （西川優）.

審査は、野菜や果物の専門家ら９人が行い、まず形や色、大きさのほか、傷や汚れがないかなどを評価した後、実際に試食して風味や食感などを確認して点数をつけていまし

フレッシュトマトをそのまま凍らせたものをかき氷にし、フレッシュトマトを添えて仕上げている。 傷がついた“ハネ品”のすだちを使用. また、野菜は

昨春の発足後初めて主催する直売会で、フードロスの啓発として商品として出せない野菜を使ったカレーを子どもたちに無料提供する。 メンバーが傷が

その日仕入れた野菜や果物など約30種類をはじめ、「時期終わり」や「傷あり」「形が悪い」など市場の「訳あり品」を並べた「フードロスコーナー」

青果の仲卸業をする両親の元で育ち、傷があるだけで捨てられる野菜や果物を見て「フードロスをなくしたい」と決心。「加工で売れるようにして

福島県内で十四、十五両日に降ったひょうで、須賀川、白河両市を中心にＪＡ夢みなみ管内で野菜の葉に穴が開いたり、果樹の実に傷が付いたりする

傷もの野菜も捨てずに“見切り品”として売るワケ 日本一有名な八百屋の経営哲学. 齊藤武宏 · バックナンバー. ―［八百屋界で10年に一人の天才と呼ば