KURAGE online | 野菜 の情報 > 新高梨や水晶文旦など秋の果物の品評会 見た目や味を審査 - NHK.JP 投稿日:2021年10月8日 審査は、野菜や果物の専門家ら9人が行い、まず形や色、大きさのほか、傷や汚れがないかなどを評価した後、実際に試食して風味や食感などを確認して点数をつけていまし NHK.JP96ほか184傷9実際41審査1専門家ら9人1形80果物661点数1色42野菜6778風味68食感121 続きを確認する