「 イワシ 」 の情報 

野菜のほかに抗酸化作用を含むのがイワシやサバなどの青魚。 ... やゴーヤ、ケールなど濃い緑の野菜に多く含まれるルテインにも強い抗酸化作用があります。

サバのキズシは関西人の好む酒肴の一つであるが、他にもタコ、夏が旬のイワシなど、その時期に出回る魚を材料にすることができる。また、夏場は果菜類（実ものの野菜）が

杏はイワシを手開きするやり方を丁寧に教え、包丁でたたくところも、包丁は使用せず、代わりに野菜カッターを使って、なめろうを作った。その教え方が実に的確で、

前菜にはシャインマスカットとイワシを爽やかなサラダ仕立てでご用意。スープは夏の定番「ガスパチョ」を大胆にきゅうりやピーマンなどの野菜で

“うまいキムチ”、“毎日キムチ”、“Myキムチ”の意味が商品名に込められている「まいキムチ」は、新鮮な野菜と果物、魚介（イワシ、カツオ、オキアミ）

彩りの良い夏野菜、ぽん酢・ゴマ油の風味が特色です。 ［作り方］. 〈下準備〉. ・イワシは２枚におろし、塩を振っておく. ・（