「 下準備 」 の情報 

沼津りえさんが提案する｢野菜まるごと冷凍｣なら、下準備の時間は約10秒。トマトもなすも玉ねぎもとうもろこしも、大胆に｢皮ごと｣冷凍庫に入れる

野菜が傷みやすい夏季こそ、「野菜まるごと冷凍」が本領を発揮します。野菜を洗ったり切ったりの面倒な下準備は一切不要だから、忙しい人や、

色鮮やかな一品。南蛮漬けは一般的に、豆アジやワカサギなどの魚をメインにすることが多いが、健康に良い野菜が主役の一皿だ。 作る前に下準備が

香味野菜の風味と山椒の辛味をピリッと利かせ、減塩でもおいしく満足度の高い一品。 ［作り方］. 〈下準備〉. ・鶏もも肉は、酒と黒コショウをふって

彩りの良い夏野菜、ぽん酢・ゴマ油の風味が特色です。 ［作り方］. 〈下準備〉. ・イワシは２枚におろし、塩を振っておく. ・（