野菜 | KURAGE online

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「 魚 」 の情報 

フレスタ、野菜や魚を職場にお届け

食品スーパーのフレスタ(広島市)は野菜や魚などを企業のオフィスや工場に届けるサービスを始めた。契約した企業の従業員から前日までに注文を

つくっておけば便利に使える!万能調味料「ねぎ塩だれ」&アレンジレシピ

ねぎ塩だれは、肉や魚、野菜やご飯など、いろいろな食材に合います。 蒸し鶏のねぎ塩だれ. 鶏むね肉の蒸し鶏、プラスねぎ塩だれ。あっさりとした味の

今秋は「笑顔」も収穫!

普段からロケでは旬の採れ立て野菜や魚に出合います。朝4時スタートの現場での畑のトウモロコシなんて、生でも砂糖とは違う甘さを味わうことが

完全植物性でヴィーガン対応可、化学調味料無添加。きのこのうま味で野菜がもっとおいしくなる ...

きのこのうま味で野菜がもっとおいしくなるうま味たっぷりの鍋だし。肉や魚など動物性の食材、化学調味料を使わず、信条に関わらずみんなで

金魚とバジル 一緒に生産

魚の養殖と野菜の水耕栽培を組み合わせた「アクアポニックス」に取り組む新潟県糸魚川市の海洋高校の生徒たちが、金魚の飼育とバジルの栽培に

「食材別」の扱い方がわかる! 最強の料理入門書

野菜や肉、魚の旬や扱い方を知ることで、香りや味の違いもよくわかるようになります。慣れてくると料理が楽しくなります。ぜひ料理作りの一歩を

ペットボトルのフタがこんなに使える!試したくなるワザ4つ

・計量スプーン代わりになる! ・魚のうろこが簡単に取れる! ・刃物を使わず野菜の皮むき! ペットボトルのフタがこんなに

最強の料理入門書!「食材別 栄養とおいしさを引き出す料理のきほん」発売

著者の田口成子先生が“野菜や肉、魚の旬や扱い方を知ることで、香りや味の違いもよくわかるようになります。慣れてくると料理が楽しくなります。

「炉ばた焼器 炙りや」は手軽に七輪焼きが楽しめる

肉や魚、野菜、焼き鳥など、七輪で焼くには炭おこしからはじめる必要がありますよね。 今回おすすめするイワタニの「炉ばた焼器 炙りや」なら、

【戦国こぼれ話】戦国時代の人々はグルメだった!?意外な食文化と食生活!

彼らは汁物、香の物、野菜、鳥や魚をおかずとし、味付けを濃いものにして、米を大量に摂取した。1日に約5合も食していたという説もあるので、

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