氷見ファン昆布締め談議 「おいしい可能性」提案 果物や野菜、スイーツ リモートでイベント ...

東京から出演した是友さんは、昆布締めにすることで食材に独特のうまみが加味されるとし、家庭で簡単にできることを説明した。魚や肉が一般的だが、野菜や果物、