KURAGE online | 野菜 の情報 > 熊本県小国町西里 「 熊本県小国町西里 」 の情報 旬の伝統野菜「黒菜」つやつやと 小国町で地熱使い栽培 - 47NEWS 2022/1/28 47NEWS, コマツナ, 伝統野菜, 冬場, 地熱, 岳, 旬, 湯地区, 濃い緑色, 熊本県小国町西里, 葉物野菜, 黒菜 熊本県小国町西里の岳の湯地区で、地熱を利用して冬場に栽培される伝統野菜「黒菜」が旬を迎えている。コマツナに似た葉物野菜で、濃い緑色をしたつやのある 温泉の地熱利用、熊本・小国の伝統野菜「黒菜」…冬場に露地栽培 2021/1/29 伝統, 地熱, 小松菜, 旬, 温泉, 熊本県小国町西里, 甘み, 葉物野菜, 野菜, 黒菜 熊本県小国町西里で、温泉の地熱を利用して栽培する伝統の野菜「黒菜(くろな)」が旬を迎えている。 黒菜は葉物野菜で、小松菜よりもやや甘みが