旬の伝統野菜「黒菜」つやつやと 小国町で地熱使い栽培 - 47NEWS

熊本県小国町西里の岳の湯地区で、地熱を利用して冬場に栽培される伝統野菜「黒菜」が旬を迎えている。コマツナに似た葉物野菜で、濃い緑色をしたつやのある